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Cruzeiro do Sul Virtual – Polo Bela Vista e Teresina
Nutrição
(EAD Semipresencial 4.0)
Sobre
Conheça o curso de
Nutrição
Entender sobre promoção, manutenção e recuperação da saúde e como a ingestão equilibrada de nutrientes favorece o bom resultado é a habilidade do profissional formado em nutrição. Por isso, essa área é indicada para quem acredita na necessidade de uma vida mais saudável e gosta de cuidar das pessoas.
No Curso de Nutrição EAD Semipresencial 4.0 você vai estudar os alimentos sob diferentes perspectivas, aprendendo sobre os tipos, boas práticas de manipulação e higiene, além de entender questões de conservação e legislações aplicadas.
Durante a graduação, o estudante de nutrição aprende também sobre pontos importantes para uma atuação mais eficiente. Entre as habilidades desenvolvidas estão empreendedorismo, gestão de pessoas e conceitos de marketing.
O Semipresencial na Cruzeiro do Sul Virtual
O modelo semipresencial une a liberdade do digital com a experiência do campus, operando 100% dentro das novas normas do MEC (2025).
A formação é dividida em três pilares:
Flexibilidade: Aulas on-line com suporte pedagógico constante.
Vivência: Encontros presenciais em polos para prática e networking.
Credibilidade: Avaliações presenciais que garantem a profundidade do aprendizado.
É a escolha ideal para quem precisa de autonomia, mas não abre mão da excelência e do contato universitário.
Mercado
Conheça as possibilidades de atuação
Ao se formar no curso de Nutrição, o profissional poderá atuar em três principais áreas:
- clínica;
- saúde pública e administração;
- serviços de alimentação e nutrição.
As oportunidades envolvem diversos estabelecimentos, como:
- hospitais;
- escolas;
- consultórios;
- academias de ginástica;
- locais de atendimento a idosos;
- hotéis;
- restaurantes;
- buffets;
- vigilância em saúde;
- unidade básica de saúde;
- controle de qualidade.
Vantagens
Por que a Cruzeiro do Sul?
O Curso de Nutrição EAD Semipresencial 4.0 Cruzeiro do Sul apresenta grandes vantagens, afinal, oferecer a melhor formação aos alunos é a nossa prioridade.
Confira alguns dos diferenciais :
Flexibilidade
flexibilidade de ensino à distância com possibilidade de experiências presenciais;
Ambiente de Estudo
estude em ambiente virtual por meio de materiais didáticos e fóruns de discussão;
Experiência
encontros em tempo real com interação online;
Conhecimento
trilhas customizáveis formada por disciplinas de diversas áreas do conhecimento
Conteúdo
Matriz curricular
Confira a grade de disciplinas do semestre vigente.
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS | 40 |
| AMBIENTAÇÃO DIGITAL | 10 |
| ANATOMOFISIOLOGIA | 80 |
| PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE CARREIRA I | 10 |
| BIOSSEGURANÇA E PRIMEIROS SOCORROS | 80 |
| NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA | 80 |
| ALIMENTOS FUNCIONAIS | 80 |
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| BROMATOLOGIA | 60 |
| TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 60 |
| ATIVIDADE DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS PARA TRANSFORMAR O EU, O OUTRO E A SOCIEDADE | 80 |
| VIGILÂNCIA, CONTROLE DE QUALIDADE E GESTÃO DE RESÍDUOS | 80 |
| AGENTES AGRESSORES E PROCESSOS PATOLÓGICOS APLICADOS À NUTRIÇÃO | 80 |
| CUSTOS E PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS | 80 |
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL | 80 |
| NUTRIÇÃO E DIETÉTICA NO CICLO VITAL | 120 |
| NUTRIÇÃO NO ENVELHECIMENTO | 120 |
| ATIVIDADE DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS EM NUTRIÇÃO II | 80 |
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL | 214 |
| TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM NUTRIÇÃO: INTRODUÇÃO | 40 |
| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO | 214 |
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| ÓPTICA FÍSICA E GEOMÉTRICA | 80 |
| NEUROANATOMIA | 80 |
| PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE CARREIRA EM ÓPTICA OPTOMETRIA I | 10 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS PARA TRANFORMAR O EU, O OUTRO E A SOCIEDADE | 40 |
| MORFOFISIOLOGIA HUMANA | 60 |
| PATOLOGIAS SISTÊMICAS | 60 |
| PATOLOGIAS OCULARES DO SEGMENTO ANTERIOR | 60 |
| PRÓTESE OCULAR | 20 |
| AVALIAÇÃO INTEGRADA DE COMPETÊNCIAS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA I | 0 |
| MORFOFISIOLOGIA OCULAR | 40 |
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| TESTES PRELIMINARES EM OPTOMETRIA | 60 |
| PROCESSOS REFRATIVOS | 60 |
| MECANISMOS DA VISÃO BINOCULAR | 60 |
| PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE CARREIRA EM ÓPTICA E OPTOMETRIA III | 10 |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA I | 30 |
| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM ÓPTICA | 60 |
| AVALIAÇÃO INTEGRADA DE COMPETÊNCIAS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA III | 0 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA II | 40 |
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE CARREIRA EM ÓPTICA E OPTOMETRIA V | 10 |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA II | 30 |
| AVALIAÇÃO INTEGRADA DE COMPETÊNCIAS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA V | 0 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA IV | 40 |
| CONTATOLOGIA: LENTES GELATINOSAS | 60 |
| OPTOMETRIA PEDIÁTRICA | 60 |
| TREINAMENTO E REABILITAÇÃO VISUAL | 60 |
| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM OPTOMETRIA II | 80 |
| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM REABILITAÇÃO VISUAL | 80 |
| Disciplina | Carga Horária |
|---|---|
| ERGONOMIA VISUAL | 40 |
| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM OPTOMETRIA IV | 80 |
| PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE CARREIRA EM ÓPTICA E OPTOMETRIA VII | 10 |
| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM LENTES GELATINOSAS | 40 |
| PROJETO INTEGRADOR TRANDICIPLINAR EM ÓPTICA E OPTOMETRIA | 20 |
| AVALIAÇÃO INTEGRADA DE COMPETÊNCIAS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA VII | 0 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS EM ÓPTICA E OPTOMETRIA | 30 |
| BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA DA VISÃO | 40 |
Modalidade e Coordenação
Coordenação: Camila Helena de Souza Queiroz
Modalidade:
Bacharelado
Duração de 8 semestres (4 anos)
EAD semipresencial 4.0
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